berka.se

Så här ser Felix ut efter tre månader. På bilden ligger han i baby-gymet.

Fast mest ser det ut som om han smider planer…

Ja, så här ser han ut nu. På bilden ligger han i vagnen.

Han är världens bästa lille kille. Vad mer kan man säga?

Felix: Född 19:e april. Längd 55 cm. Vikt 4270 gram.

Ute på promenad. Då såg vi äntligen många tussilago. Så nu är det vår.

Tog en bild med min telefon. Därför är bilden lite dålig.

Jag var på tequilaprovning på Oxen med Jonas och Anders.

Vi fick prova fyra fina tequila och en fin mezcal.

Mezcalen var en El Señorio Extra Resposado Mezcal. Denna var rökig och smakrik som en bowmore från sherryfat. Jag tror att jag måste skaffa mig en sådan.

Tequilan vi fick prova var Buscadores Añejo 1 år (som smakade lite syrligt och hö), Reserva del Señor Añejo (som jag redan har beskrivit i föregående post), Arette Gran Clase 10 Años Handpicked by AliasSmith (som var ganska torr och smakade lite pommerans) och slutligen provade vi den dyraste (1449 kr) Herencia Historico 12 Años Handpicked by AliasSmith (som doftade krut och smakade krut och grädde).

Förutom det vi fick dricka var det en mycket trevlig provning med kunning ledning.

Via facebook fick jag höra om tequilaimportören AliasSmith. Eftersom jag tidigare gillat Gran Centenario så trodde de att jag skulle gilla deras Reserva del Señor Añejo från Tequilas del Señor.

Så jag skaffade en från bolagets beställningssortiment och provade den efter en hemmagjord mexikansk middag. Denna tequila var god och mild och ganska söt. Den var inte lika rivig och smakrik som Gran Centenario. Men det var ändå en mycket trevlig tequila.

Från oss alla, till er alla…

Precis som förra året, så åt vi julbord på Blidan. Det var som vanligt mycket gott och det fanns mycket att välja på. Ålen saknades, men var ersatt med smörfisk.

Nubben vi drack var OP Anderson Limited Edition 9 Years Old 2000. Den var bra. Ölen vi drack var Nisse. Även den var bra.

Jag gjorde whiskyfudge idag. Samma recept som tidigare användes, men med en annan rökig whisky (Caol Ila - Distillers Edition 1993). Det blev mycket gott, och givetvis så passade jag även på att ta en liten slurk av whiskyn.