Gondolen

Det var länge sen vi var på Gondolen. Nu gick vi dit för att fira Farmor 80 år.

GondolenFörrätt: Honungsotad lax med forellrom, brynt smör, citron curd och picklade senapsfrön.

Lax med romHuvudrätt: Kalv; filé, bringa och bräss. Serveras med sotad lök, svartrot, permesanostcrème, torkade oliver och salsa verde.

Kalv på 3 sättEfterrätt: Vaniljfylld chokladmousse med krusbärssorbet och bär.

Dessert på GondolenAllt var givetvis mycket bra.

Kommentera