En framtida matbloggare fick sin första kamera i dag.
Författararkiv: BeRKA
Glenmorangie Milsean
Ytterligare en Glenmorangie i samlingen. Denna i en fin polkagrisfärgad låda. Tydligen betyder Milsean ”söta saker” (eller ”pudding” enligt google translate) på Skotsk gäliska. Denna whisky smakar mycket sött och fruktigt. En lagring på bourbon-fat har först gett en söt vaniljton. Sen har whiskyn lagrats på vinfat som gett en fruktighet. Denna whisky är lika god som man skulle kunna förvänta sig av utseendet på förpackningen.
Man kan fortfarande köpa denna whisky på bolaget. Passa på innan den tar slut!
Vitsippa
Årets första vitsippa. Bara 9 dagar efter första Tussilagon. Nu går det undan med våren.
Wedholms som vanligt
Som vanligt efter en vinprovning gick vi till Wedholms. Vi måste nog ändra våra vanor…
Lax till förrätt.
Till huvudrätt, parmesangratinerad piggvar med pilgrimsmusslor i champagnesås. Ingen vacker rätt, men fantastiskt god.
Till efterrätt, varma hjortron, glass och flarn.
Vinprovning – Sicilien
Vi gick på en vinprovning på Spritmuseum med sicilianska viner. Provning hölls av Nadja Karlsson. Först provade vi blint.
Sen fick vi veta vad vi drack.
Viner från Etnas sluttningar kan vara lite speciella… Köp inte om du inte vet att det är just detta du vill ha.
Tussilago
I år tog det lite längre tid än vanligt innan jag fick syn på den första Tussilagon.
Då åker vi hem
Då åker vi hem från Fuerteventura för denna gång. Vi har haft det bra, men nästa solsemester går nog någon annanstans.