Tullamore Dew 12 – Sherry Cask Finish

St. Patrick’s Day och har inte möjlighet att gå ut. Firar lite ändå med en Tullamore Dew 12-årig, som slutlagrats på sherryfat.

Tullamore Dew-12

Detta är en ganska så oförfinad ”sherry-bomb”. Den smakar gott, men den överdrivna sherrysmaken dominerar. Jag tar gärna en liten slurk till, trots att det inte är en favorit.

Denna variant finns inte på bolaget. Vill man ha den får man köpa den på taxfree.

Connemara

Inför detta års St. Patrick’s Day så öppnade vi på fredagskvällen denna flaska. En Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey. Denna har jag provat förut. Senast i samband med provningen med JDCMS hemma hos Tor. Där tyckte vi bäst om denna whiskey.  Denna whiskey skiljer sig en del för hur en whiskey från Irland brukar vara. Denna är både rökig och single malt. Men den är god och kommer i en kul liten knubbig grön flaska. Den smakar heller inte som typiska Islay-whisky gör. Den är lite mildare och har en rökighet som mer liknar Bowmore än Laphroaig.

Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey

Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey

Irländsk Malt

För att fira St. Patrick’s Day provade vi två av de lite finare irländska whiskey vi köpte på Dublinresan. Tullamore Dew 10 årig single malt och Bushmills 10 årig single malt. Tidigare var det inte så vanligt med irländsk single malt, men nu finns det flera sorter.

Båda var goda och smakrika. Det var mer riv i Bushmills, men Tullamore Dew hade en mycket lång och god eftersmak. Båda hade lite smak av sherryfatslagring. Bushmills var lite rökig. Den långa eftersmaken gjorde dock att vår favorit var Tullamore Dew.

Irish Malt

Båda kan beställas på bolaget. Tullamore DewBushmills