Vi åker vidare och får se strimming gnu, zebror, antiloper, strutsar och andra djur längs vägen.
Kategori: Ljuva Livet
Vad som händer i Berkas liv
Vi kom fram till Haute Cabrière där bubbelvinet Pierre Jourdan görs. Det görs på samma sätt som Champagne görs, men det får inte kallas för det. Det kallas för Cap Classique. Haute Cabrière låg på en bergsluttning, så utsikten var fin. Givetvis fanns det även här tunnor där man lagrade vin (innan det blev bubbel som ju slutlagras på flaska). Vi fick prova sex olika sorter. Inte enbart med bubblor, utan även andra sorter. Det mesta var gott. 🙂
Efter provningen gick vi upp i baren, där det fanns ett snidat elefantben. I baren passade vi även på att prova deras 3-åriga chardonnay brandy, men den var inget vidare. 😐
Vi köpte sedan med oss en flaska av deras ”Brut”. 🙂
Vi åker vidare mot Paarl där bl.a fängelset varifrån Nelson Mandela frigavs finns. Sen kom vi fram till Franschhoek (som grundades av franska hugenotter). Där finns även ett monument över dessa.
Först besöker vi Nederburg. När vi kommer dit får vi först ett glas bubbel innan det är dax för vinprovningen.
Efter den goda vinprovningen visades vi runt i produktionen. Där fanns bl.a. rostfria jäs och lagrings tankar, massor med tunnor för lagring, och en buteljeringsavdelning.
Sen gick vi en sväng i den fina parken med fina träd, där dessutom det ursprungliga vinhuset (i Cape Dutch stil) låg.
Efter detta åt vi en liten måltid med ost och kallskuret och till det drack vi förstås mera vin… 🙂 Nu var vi nöjda, men innan vi åkte därifrån köpte vi i butiken en flaska rött en flaska vitt och en flaska rosé.
I dag åker vi till vindistrikten. Den fina vägen dit är rak och bred och kantad av vackra berg.
Vi åt på den trevliga resturangen Nyoni’s Kraal. Jag åt Bobotie och Veronica åt Rooti. Till detta drack vi ett gott pinotage vin från M’hudi. Till efterrätt åt vi Malva Pudding.
Vi tog en promenad i Company Gardens. Där fanns ekorrar och fina träd och växter. Dessutom låg presidentpalatset där.
I Kapstaden bodde vi på Park Inn Hotell som ligger vid Greenmarket Square. Detta var vår utsikt över torget nedan.
