Mezcalprovning

MezcalVi var bjudna till Emaljvägen för att äta Mexikansk mat. Tack det var gott. Jag tog med två Mezcal som vi provade. Jag hade med en flaska El Jolgorio Espadin (Batch 002-ESP, Flaska 062/3350) och en flaska Agave de Cortez Jouen (Batch ACJ-005, Flaska 015/2080). Båda doftar agavesprit och lite rök. Jag brukar säga att Oaxaca (som båda dessa kommer ifrån) är agavespritens Islay, medans Tequila är Speyside.

Bäst doftar Agave de Cortez Jouen, men bäst smakar El Jolgorio Espadin som jag även provade på öl och whiskymässan. Jag var faktiskt lite besviken på den tjusiga blåa flaskan som inte alls smakade som jag hade hoppats på att den skulle göra.

Kommentera