Ett litet test av vinnaroljorna

Vi ville prova någon av de grekiska oljorna så vi bestämde oss för att göra lite mat som var inspirerad av det grekiska köket. Vi stekte lammytterfilé (kryddat med bl.a. vitlök och rosmarin) och gjorde tzatziki till det. Till detta även en sallad med tomater, charlotter och fetaost. Dressingen till salladen var gjord på citonsaft och oljan ifrån Kreta plus kryddor. Det blev en god måltid, och oljan i dressingen smakade bra. 🙂

Lamm

Kommentera