På La Rôtisserie d’En Face har vi ätit förut (2011, 2013, 2014). Vi återvänder för att det är mycket bra.
Vi börjar (som vanligt) med ett glas champagne. Till förrätt blir det kyklingleverpaté med fois gras.
Till huvudrätt blir det anka. Till detta en Graves – Château de Cardaillan.
Till efterrätt, glass och bär (och en Armagnac).
Lite Matlagning: