Blog

Julbord på blidan 2010

Precis som förra året, så åt vi julbord på Blidan. Det var som vanligt mycket gott och det fanns mycket att välja på. Ålen saknades även i år, och var ersatt med smörfisk.

Av de åtta sorternas inlagda sill, så gillade jag curry sillen och apelsin & peppar sillen bäst. All lax och smörfisk var god. Av det kallskurna så var korvarna lite tråkiga, men roligare och godare var rökt andbröst och fasanpaté.

I stället för lutfisk fick vi gädda med pepparrot och pepparotsnaps. 🙂

Det varma orkade vi knappt med. Ostarna var inte så spännande. Men på efterrätts bordet fanns mycket gott.

Julbord på Blidösund

Till maten drack vi Mysingen Julöl (från Nynäshamns Ångbryggeri).

Schleppe Jubiläums-Bier

För att fira 90-årsjubiliéumet av folkomröstningen i Kärnten den 10:e oktober 1920, så har Schleppe bryggeriet gjort denna färsk-öl. Denna öl hälldes upp i ett för ändamålet speciellt glas.

Ölen var aningen grumlig, och var lite fyllig. Mer fyllig än vad Schleppes vanliga Märzen öl är. Den hade en liten syrlighet och påminde även lite om lättdrucken ale. Detta var en god öl som det var kul att få prova. Tack Günter! 🙂

Schleppe Jubiläums-Bier