Schleppe Jubiläums-Bier

För att fira 90-årsjubiliéumet av folkomröstningen i Kärnten den 10:e oktober 1920, så har Schleppe bryggeriet gjort denna färsk-öl. Denna öl hälldes upp i ett för ändamålet speciellt glas.

Ölen var aningen grumlig, och var lite fyllig. Mer fyllig än vad Schleppes vanliga Märzen öl är. Den hade en liten syrlighet och påminde även lite om lättdrucken ale. Detta var en god öl som det var kul att få prova. Tack Günter! 🙂

Schleppe Jubiläums-Bier

Schleppe Bryggeriet

Eftersom det var dåligt väder idag så åkte vi till Schleppe Bryggeriet i Klagenfurt. Där visade de hur de gjorde sitt öl. Vi fick veta att det här endast gjordes öl på tunna (samt på specialflaskor). Schleppes öl på flaskor gjorde inte här, så det är lite annorlunda. Efter visningen fick vi prova på deras ljusa (märzen), deras mörka (dunkel eller haus), och deras weizen. Alla dessa var givetvis från fat, och alla smakade bra. Speciellt den mörka. 🙂

KopparStyrningProvning

Tscheppaschlucht

Tscheppaschlucht är den vandring som vi gick i dag. (Tscheppaschlucht uttalas ungefär som köttfärs-lukt.) Vi startade i Ferlach och gick längs en dalgång där det forsade vatten. På vandringen såg vi även många fina blommor.

Efter ett tag så gick vi uppåt, och då öppnade sig ängarna framför oss. Vi kom till ett värdshus, där vi kunde svalka oss med öl (Schleppe) och få något att äta.

BlommaTscheppaschluchtwith the sound of music

KyrkaFall-2Vattenfall

Till efterrätt så åt vi Kaiserschmarrn som är hackade tjocka pannkakor med frukt.

Kaiserschmarrn