En japansk whiskyprovning i Paris

Inte ville vi gå hem än, så här på vår sista kväll i Paris. Vi gick till Café Cassette. Jag såg att de hade flera fina whisky i sin barhylla. En av de som arbetade där var entusiast och japan. Han övertygade mig om att jag skulle prova japansk whisky. De flesta av de fina skotska som fanns i deras hylla hade jag redan druckit.

Japansk WhiskyProvning

Först provade jag en 10-årig Nikka Miyagikyo. Smaken är mer som en lyxig Blended än en Single Malt. Den smakar inte dåligt. Gillar man Famous Grouse och vill prova något fylligare så är detta vad man söker. Jag blev dock inte så imponerad. På bolaget kostar den 889 kronor och det är inte prisvärt. För det kan man t.ex. köpa en Bruichladdich-10 och en Port Charlotte The Peat Project och få en krona över.

Efter det provade jag Karuizawa Asama. Den var godare och smakar mer som en bra sherrylagrad Single Malt ska göra. Klart prisvärd. Destilleriet verkar dessutom ha en intressant historia, så det kanske gäller att försöka få tag på en flaska så länge det går.

God Natt! I morgon åker vi hem från Paris.

Återbesök på Au Saint Benoît

Senast vi var i Paris besökte vi en restaurant som heter Au Saint Benoît som vi gillade. Då åt vi anka och det ville vi göra nu med. Som vanligt började vi med Champagne. 🙂

Kyparen lyckades spilla ut och krossa mitt glas, men jag fick ett nytt fullt glas, så vi var inte lessna för det.

Till förrätt tog jag fransk löksoppa.

Löksoppa

Till huvudrätt tog vi anka. Moset var intressantare senast vi var här. Till detta drack vi en Château Macquin från Saint-Georges-Saint-Émilion i Bordeaux. Ankan var helt okej, men inte lika bra som på Bouillon Racine.

Anka

Till efterrätt tog jag en Profiterole med glass och chokladsås. Den var god.

Profiterole

Vi avslutade med en enkel Armagnac. Det var den sämsta Armagnac jag smakat, men totalt sätt så var vi nöjda med måltiden ändå.

Roy Lichtenstein på Centre Georges Pompidou

Vi gick ner från MontmartreRue des Martyrs och andra trevliga gator där det fanns många små trevliga grönsakshandlare, charkuterier, butiker och caféer.

Ned från Montmartre

Det var en lång promenad denna varma dag, men tillslut kom vi fram till Centre Georges Pompidou där vi skulle se på utställningen med Roy Lichtenstein. Vi var även där 2011.

Centre Georges Pompidou

Jag har länge tyckt att Lichtensteins pop-konst är kul. När vi var på Tate Modern 2006 såg vi hans Whaam!. Den såg vi nu igen eftersom den var utlånad till Pompidou.

Eftersom jag tycker hans pop-konst är kul har jag själv försökt göra något i hans stil av en bild från QM. Det blev halvbra. 😐

När vi hade tittat färdigt på utställningen hade det blivit mulet. Det är bra utsikt uppifrån Pompidou. Vi kunde se hur långt vi hade gått från Sacré-Cœur

Utsikt över hela vägen