Emil Hillung – Hembryggare på besök

Hembryggaren Emil Hillung kom och hälsade på BitSims bryggeri för att berätta om sina öl. Han hade med sig några av sina öl som jämfördes med kommersiella ölsorter.

Hillung

Jag fick upp ögonen (och smaklökarna) för humlesorten Citra när han presenterade sin öl Intergalactic Pandemic Armageddon Zombie of Hops som jämfördes med en Citrahumlad IPA från Holland. Emils variant var lite starkare och i mitt tycke lite godare.

Intergalactic Pandemic Armageddon Zombie of Hops

Lepanto Solera Gran Reserva

Dags att prova taxfreespriten vi köpte på flygplatsen i Fuerteventura. En brandy gjord i Jerez som heter Lepanto.

LepantoDetta är en god brandy. Kanske inte lika len som en bra cognac och inte lika rivig som en bra Armagnac. Den hamnar lite mittemellan och smakar fylligt och bra även om alkoholhalten är lite låg (36%). Den finns på Master of Malt, men två andra varianter (som kanske är bättre) finns på bolaget.

Lepanto är även ett sjöslag där den kristna flottan (som Spanien var med i) spöade turkarna. Ungefär som om en svensk whisky eller nubbe skulle kallas Narva. (Tips till alla svenska destillerier!)