På Lidö firades Harald & Josephines bröllop.
Det var ett fint bröllop med en kul fest där det serverades god mat. Tack för att vi fick vara med om det. 🙂
Kategori: Mat och Dryck
Mat, Vin och Maltdrycker m.m.
Den har fått mycket bra betyg på Det blev middag på Lilla Barkarby. Hanna plockade fram en Montelciego från 2004 (som han dekanterade) att dricka till maten.
Maten vi valde var en variant av Entrecôte Café de Paris.
En smaskig efterrätt valde vi sen.
En till öl efter maten. En Citra Pale Ale från Brouwerij de Molen. En god och intressant Ale humlad med den syrliga humlesorten Citra.
Vi provade Grillviner på Spritmuseum under ledning av Nadja Karlsson.
I glas nummer ett har vi Paracombe Shiraz 2009 som doftar jordigt och lagrat och har en viss körsbärssmak. I glas två har vi Arianna Occhipinti SP68 2013 som doftar lingon men smakar hallon. I glas tre har vi Guimaro Mencia 2013 Som doftar hallon och örter och som smakar örtigt och är ganska torr.
Alla vinerna var goda, men detta var inte riktigt vad vi hade väntat oss på en grillvinsprovning. Två av vinerna finns på Bolaget:
Det blev lunch på Wagamama. Först kom ölen, en Kirin Ichiban.
Det är en lager som är torr som en tysk pilsner. Bra för en lager och den passar bra till den mat som serveras här. På RateBeer har den fått hyggligt betyg som lager, (men overall-betyget är inget vidare då lager inte är en så spännande ölsort.) Den finns på bolaget.
Förrätten var friterad kyckling med chilisås (tori kara age). Knaprigt och gott!
Som huvudrätt valde jag panerad kyckling med currysås (chicken katsu curry). Att riset var format som ett bältdjur var lite kul.
Mycket gott. Denna rätt äter jag gärna igen.
Dagens grillöl blev en Vieille Ville Saison från den italienska bryggaren Birrificio del Ducato.
God och läskande, men inte riktigt den stil av öl som jag gillar. På RateBeer är den uppskattad. Den finns att köpa på bolaget.
Då provar vi Veronicas Armagnac.
En bra och god Armagnac från Samalens. Årgång 1975 finns på bolaget.
Provning hemma hos Anders i Viksjö. Innan provningen bjöds som vanligt på god öl och mat. Sen var det dags för provning.
Som vanligt var det blindtest. De whisky vi provade var Lagavulin-16, Highland Park Einar, Bowmore Darkest och Teachers. Vinnare blev Lagavulin-16 och sist kom Teachers. Tack för en trevlig kväll Anders!