Jag såg ett program på SVT som hette ”Öl från ovan”. Det var ett reklamprogram för belgisk öl. Jag trodde inte SVT fick göra reklam. Speciellt inte reklam för öl. 😕
Jag blev iallafall inspirerad av programmet och sugen på att smaka den ost som gjordes av trappistmunkarna i Chimay. Jag hoppades på att den fanns i NKs välfyllda ostdisk, så jag gick dit. Jag hade tur. De hade två varianter som jag fick provsmaka. Båda var goda. Jag köpte en bit av den ölbadade varianten.
Bolaget på Regeringsgatan ligger brevid NK, så jag gick dit och köpte mig en Blå Chimay att skölja ned osten med.
Hemma så hällde jag upp ölen i ett av mina Chimay-glas, och åt av osten. Det var en toppenkombination. Den här osten kommer jag säkert köpa igen 🙂