berka.se : Ljuva Livet

Julafton

I år firade Felix julafton hos faster. Där fick vi god mat och träffade tomten. Men det bästa var nog alla fina julklappar. Massor med brandbilar och andra bilar.

Ljuva Livet, Mat och Dryck

Precis som förra året, så åt vi julbord på Blidan. Innan vi gick till båten så gick vi lite i stan eftersom vi hade sett till att ha mycket god tid på oss. Först tittade vi lite i affärer. Sen gick vi till Tysta Mari i Östermalmshallen och åt en lätt lunch. Vi åt var sin av deras mackor. Veronica tog en med ”Tysta Mariröra” och jag tog en med Rostbiff. Veronica to ett glas Boschendal 1685 Chardonnay Pinot Noir och jag tog en öl.

Efter lunchen gick vi till Primewinebar. Där drack vi lite rödvin medans vi tittade på folket som gick förbi i snöovädret. Bl.a. så drack vi detta vin.

Sen var det dags att gå till båten. (Givetvis tog vi tunnelbana en bit.) Eftersom det var lite snöigt och blåsigt så åkte båten i Mälaren. Julbordet såg som vanligt jättefint ut.

Mina favoriter på julbordet detta år var apelsin-och-peppar-sillen samt laxterrinen. Det fanns även mycket annat gott och massor med godis till efterrätt. Till maten drack vi Mysingen. Jag provade även båtens hemkryddade nubbe som var god. Jag åt även gäddan och tog till det en pepparotsnubbe.

Ljuva Livet, Mat och Dryck

Stockholm Beer & Whisky Festival – 2012

Anders och jag gick på whiskymässan. Efter att ha tagit en inledande öl och hämtat ut biljetter till provningen vi senare skulle gå på, började vi i den lilla hallen. Där träffade vi först på Claes Puebla Smith från TequilaSpirit. Där provade vi en El Jolgorio Joven, Agave Espadín som var en mycket smakrik men helt klar mezcal. Den var mycket god och påminde lite om en rökig whisky. Det var förvånande att en klar dryck smakade så mycket. Claes berättade om hur besvärligt det var att ta sig till destilleriet som denna mezcal kom ifrån.

Claes Puebla Smith presenterar El Jolgorio Joven, Agave Espadín

Efter detta gick vi och provade lite svensk whisky som vi tidigare inte provat på. Först Hven Urania Single Malt Whisky. Denna var god och smakrik och kom i snygg flaska. Namnet på whiskyn anknyter till Tycho Brahe som bodde på ön. Fler astronomi inspirerade versioner (med namn från stjärnorna i Karlavagnen) kommer.

Vi fick även smaka på en god gin med kraftig enbärssmak som bl.a. serveras på Noma.

Nästa svenska whisky som vi var sugna på var från Grythyttan. Det hade gjorts en del reklam om denna, så jag såg fram emot att få prova. Men denna var inte god. Mycket hårda finkeltoner gjorde den närmast odrickbar. 🙁

Nästa whiskey som provades var en som jag redan innan jag provat den var skeptisk till. En Jim Beam Honey. Denna whisky hade jag sett massor med reklam för. När jag sen såg att det snarast var booth babes och inte seriösa whiskyentusiaster som fanns i denna monter, så blev jag givetvis ännu mer misstänksam.

Jag frågade vad denna dryck var bra för, men de kunde inte ge något vettigt svar mer än att få kvinnor att dricka. Jag själv antar att eftersom Jack Daniel’s redan har en liknande dryck, så ville Jim Beam inte vara sämre.

Jag provade. Det var inte en jättesöt dryck. Sötman var mer som om man haft en sked honung i sitt te. Jag tyckte inte det funkade speciellt bra, men det smakade iallafall inte illa.

Efter denna chock, så gick vi till entusiasterna hos Symposion. Där fanns det mycket gott att välja på. 🙂

Edrington (som hade Jim Bean Honey i en annan monter) har annars fina saker. Där passade vi på att prova lite fin och god 25 årig Laphroaig och 21 årig Macallan.

Sen var det dags för provningen av olika varianter av Highland Park. Jag hade sett fram emot att få prova Thor, en speciell och outspädd 16 åring. Den var mycket bra.