Uccelliera Rapace 2006

Till en god middag med en perfekt stekt (tack för hjälpen Heston) hängmörad oxfilé från Gotland öppnade vi den första av tre flaskor vi fått av familjen Lidbaum i bröllopspresent. Avsikten med denna present var just att dessa vin skulle lagras och sen drickas för att fira vår bröllopsdag. Nu var den visserligen igår, men då sprang Veronica en tävling, så vi sparade firandet tills idag.

Vinet var en s.k. Super Tuscan, d.v.s. ett mycket bra vin från Toscana som inte uppfyller kraven för att få kallas Chianti. Det var mycket kraftfullt, välsmakande och gott och passade bra till vår oxfilé. Tack så mycket familjen Lidbaum!

Uccelliera Rapace 2006

Uccelliera Rapace 2006 – Super Tuscan

Vinet finns inte längre på bolaget. Men det har skrivits lite på andra ställen om det.

Julbord på blidan 2012

Precis som förra året, så åt vi julbord på Blidan. Innan vi gick till båten så gick vi lite i stan eftersom vi hade sett till att ha mycket god tid på oss. Först tittade vi lite i affärer. Sen gick vi till Tysta Mari i Östermalmshallen och åt en lätt lunch. Vi åt var sin av deras mackor. Veronica tog en med “Tysta Mariröra” och jag tog en med Rostbiff. Veronica to ett glas Boschendal 1685 Chardonnay Pinot Noir och jag tog en öl.

Veronica på Tysta Mari

Veronica på Tysta Mari

Efter lunchen gick vi till Primewinebar. Där drack vi lite rödvin medans vi tittade på folket som gick förbi i snöovädret. Bl.a. så drack vi detta vin.

Chateau Latour Les Forts 2001

Chateau Latour Les Forts 2001

Sen var det dags att gå till båten. (Givetvis tog vi tunnelbana en bit.) Eftersom det var lite snöigt och blåsigt så åkte båten i Mälaren. Julbordet såg som vanligt jättefint ut.

Julbord på Blidösund 2012

Julbord på Blidösund 2012

Mina favoriter på julbordet detta år var apelsin-och-peppar-sillen samt laxterrinen. Det fanns även mycket annat gott och massor med godis till efterrätt. Till maten drack vi Mysingen. Jag provade även båtens hemkryddade nubbe som var god. Jag åt även gäddan och tog till det en pepparotsnubbe.