Självklart Wedholms

Efter vinprovningen hamnade vi givetvis på Wedholms igen. Det är väl champagnesåsen som drar in oss dit som någon sorts gastronomisk magnet.

Vi började med ett glas Taittinger.

Till förrätten tog jag rökt lax. Veronica valde pilgrimsmusslor.

Till huvudrätt tog vi båda parmesangratinerad piggvar med pilgrimsmusslor i champagnesås. Den där såsen är fantastisk och fisken med.

TurbotTill efterrätt tog jag en trio av blåbär. Veronica valde chokladkaka.

Blueberry TrioSom vanligt, så var allting mycket gott på Wedholms. 🙂

Kommentera