Mat, Vin och Maltdrycker m.m.
Vi åkte till Knysna. Där börjar vi med att besöka Mitchell’s Knysna Brewery.
Först är det rundvandring. Jag blir förvånad över hur skitigt det är på detta mikrobryggeri.
Sen får vi prova fyra av deras ölsorter. Till dessa fick vi ostron. Ölen var okej, men den var inte riktigt så bra som man skulle förvänta sig av ett mikrobryggeri. 😐
Vi ville ha en bild av Track 29 i dagsljus. Ägaren kom då ut och hälsade på oss.
Vi gick och åt på ett tjusigt ställe i Wilderness. Track 29 är en ganska liten, men mycket personlig restaurang som hade mycket god mat och bra och trevlig service. Den var inrymd i det gamla stationshuset i Wilderness.
De hade en fast meny (d.v.s. vi kunde inte välja vad vi ville) och till denna hade de valt ut passande viner. Till förrätt fick vi vårtsvin och vattenmelon med en gorgonzola sås.
Sedan följde en fisksoppa, en liten sorbet, ett springbocks lägg (som var tillagat i 4 timmar och var jättemört) och en citronostkaka.
Det här var en av de bästa restaurangupplevelser vi haft. Väl i klass med Maze, Gondolen och La Sibylle. 🙂
Detta var den meny vi åt:
MENY DEGUSTATION au STATION
ICE BREAKER (ROBERTSON PALE DRY SHERRY)
STARTER WARTHOG AND WATERMELON WITH GORGONZOLA CHEESE (BOPLAAS ELEPHANT ROSÉ)
INTERMEDIARY STRANDLOPER SEAFOOD SOUP (THE UNISKRAAL SEMILLON/CHARDONNAY)
SORBET GIN STRAWBERRY
MAIN TRADITIONAL FARM STYLE SPRINGBUCK SHANK ON SOFT BORRIE MAIZE WITH BRANDIED KAROO DRY PEACHES (UMFIKI MERLOT)
DESSERT HOME BAKED LEMON CHEESECAKE (SWARTLAND BUKETTRAUBE)
ESPRESSO (MOOIUITZICHT SPECIAL RESERVE INVALID PORT)
Vid stationen fanns det endast 2 spår, så jag gissar att namnet ”Track 29” kommer ifrån låten Chattanooga Choo Choo. Speciellt som de har sitt eget Choo Tjoe tåg där.
Vi åker till Oudtshoorn, och besöker där Kango Winery.
Där är dom mycket generösa. Vi får prova många olika viner och deras örtkryddade brandy. Min personliga åsikt är att dessa viner och brandy inte var några höjdare, med det kanske berodde på att det egentligen var för tidigt för att dricka. Det var iallafall kul att prova. 🙂
Eftersom det var dimma och blåsigt på Table Mountain i dag med, så gick vi ned till Waterfront. (Annars hade vi nog försökt åka upp på berget.) På vägen ned mot Waterfront kunde man tydligt se molnen på berget.
På vägen ned mot Waterfront såg vi även gamla kinesiska skorvar som man renoverade. Nere i Waterfront kunde man t.ex. se klocktornet, och diverse underhållning. Där fanns även många restauranger och en jättestor galleria.
Vi åt lunch på en trevlig restaurang som heter Sevruga. Där hade vi utsikt över vattnet medans vi åt en god fiskbit och slurpade i oss en Diemersdal MM Louw Sauvignon Blanc. 🙂
Efter att ha sett pingvinerna så åt vi god fisk på Francois i Fishhoek.
Spier gör visserligen viner, men det var inte därför vi besökte Moyo. På Moyo skulle vi äta middag. Moyo är mer än bara en restaurang, där fanns en hantverksmarknad där Veronica köpte många souvenirer. Dock inte denna leopard gjord i pärlor.
Det fanns en liten park med ekorrar och en damm med änder.
Efter att ha promenerat runt där ett tag, så gick vi och käkade. Det var en stor grillbuffé i ett stort party tält i ett ännu större partyområde som var smakfullt inrett med små tält och lampor i träden.
Innan middagen blev vi blev målade med vita prickar i ansiktet. 😮 Maten var god, likaså vinet. Underhållningen var kul med band som spelade och trummare som spelade och dansade.
Hur andra har haft det där kan man se på YouTube. Kolla även detta band. Jag kanske lägger in Veronicas film här när hon redigerat klart den.
Efter att ha sett gnuerna så kom vi äntligen fram till något lite intressantare. 😉
Van Ryn’s är ett av de bättre brandymärkerna i Sydafrika, så det här var givetvis ett intressant besök. Ingången till besökscentret var pampig. Inne i produktionen hade de snygga kopparapparater att destillera med. Vi fick även se hur en tunnbindare arbetar.
Inne i lagerhuset fick vi inte fotografera p.g.a. explosionsrisken. Där fanns massor med tunnor som doftade mycket gott. 🙂
Sen var det dax att prova. Vi fick prova deras 10-åriga som var god samt deras 12-åriga som var mycket god.
Efter provningen köpte vi med oss en 12-årig från deras shop. 🙂
