Jamie’s Italian

Vi skulle gå och äta italienskt och hade egentligen sett ut en annan restaurang. Men när vi gick förbi Jamie’s Italian vid Piccadilly Circus, så gick vi in där. Det tog lång tid att få mat och personalen var inte speciellt informativa eller kontaktbara. Men till slut kom maten. En lasagne och en pasta med harragu som vi tre delade på. Harragun var fantastiskt god. Den skulle jag gärna äta igen.

Jamie's Italian

Svärdfisk

Efter att ha tittat i Jamie Olivers bok om hans matresa i Italien så var vi sugna på att laga något ifrån denna. Hans resa visas nu även (i repris) i ett TV-program på Kanal 5.

I boken finns många goda recept och fina bilder, och just i dag så fastnade vi för en bild med svärdfisk. Till svärdfisken så var det en sås gjord på olja, citron, vitlök och kryddor. Vi gjorde inte exakt som i boken, men lyckades göra en fantastiskt god sås till fisken iallafall.

Fisken köpte vi hos Lisa Elmqvist i Östermalmshallen.

Till detta så drack vi en Chablis som heter Le Beaunois (2002). Det passade mycket bra till maten. Vi var mycket nöjda med både mat och vin. 🙂

Fisk