Grekisk mat

Det var länge sen som jag träffade Sherri. Senast vi sågs var på QM sista fest. Så idag bestämde vi oss för att göra något åt det. Vi gick och käkade på Restaurang Cypern. Vi åt meze rätter med kött (vitlöksbröd, grekisk sallad, halloumi, dolmadakia, tzatziki, fläskfilé på spett, kycklingfilé, lammkotlett och friterad potatis) och drack ett grekiskt rödvin till som vi blev rekommenderade. Det var mycket gott, och servicen var bra. 🙂

På vägen hem såg vi hur det två brandbilar och tre polisbilar var uppställda (med blåljus) utanför mitt hus. 😯 Men vi kunde inte se vad som hade hänt. Brandmännen höll på att packa ihop sin utrustning. Vi anade en lätt rökdoft, men om det verkligen var brandrök, eller bara inbillning kunde vi inte säga. Det var iallafall inte i mitt hus som det hade brunnit.

Traquair – House Ale

På lördagskvällen (när jag kommit hem) så drack jag en öl som jag har druckit några gånger tidigare, men ej ännu haft tid att skriva något om. Det var en Traquair House Ale från Traquair House Brewery i Skottland.

Detta är en riktigt god och fyllig öl med bra beska. Färgen är mörkbrun, men den går att se igenom. Att den är så stark som 7.2% märks knappast, då den är så smakrik. Smaken är lite åt kaffe och choklad hållet, och eftersmaken är lite träig (på ett positivt sätt).

Att ölen är god är en av anledningarna till att jag druckit denna öl ett flertal gånger. 🙂 Ölen har oxå en intressant historia, då det kommer från ”the oldest inhabited castle in Scotland”.

Man kan även titta vad som skrivits om denna öl på RateBeer.

Det går givetvis bra att köpa denna öl på Bolaget.

House Ale

Köp Danskt

Kan man i muslimska länder rösta med plånboken, så kan vi oxå. Köp Danskt!

Dansk ost är god. T.ex danablu, eller gammel ole. 🙂 Dansk öl är gott. :mrgreen: Danskt godis är gott, t.ex från Anthon Berg. 🙂 På bilden kan man se några danska varor som jag köpte i den danska butiken Netto.

Mer om teckningarna som är orsaken till detta och om Islamisk Trossamfunds lögnaktiga kampanj som lett till all kalabalik kan man bl.a. läsa om på Wikipedia. Jag tycker det är överflödigt att kommentera detta mera. Det står tillräckligt om yttrandefrihet och islamister på andra bloggar.

Köp Danskt

Pubrunda

Bilden nedan är den första jag publicerar tagen med min nya telefon. Den är tagen efter jobbet, när jag väntade på bussen. Det var så fina blålila färger, så jag tyckte att jag bara måste föreviga det. Men kameran är ju inte speciellt bra, så det blev inte bilden heller. Men färgerna är fortfarande fina.

Senare på kvällen inleddes en liten pubrunda tillsammans med några arbetskompisar på Highlander i Jakobsberg. Där drack jag Guinness. Sen åkte vi in till stan och åt en burgare på Nils Oscars pub på Kungsholmen. De har en bra burgare, men med en lite underlig detalj. Det är en potatisklyfta i burgaren. Till burgaren drack jag Kalasöl från Nils Oscar Bryggeri. 🙂 Sen fick det vara bra för ikväll. SKÅL!

Blå Lila Himmel

Dronningens Peberblanding

När Veronica var i Danmark nyligen så tog hon med sig en present till mig. Det var en påse med Dronningens Peberblanding från Hedebogård.

Det var en mycket snygg blandning med både ljusa och mörka korn i lite olika storlekar, så jag kände att jag måste skaffa en snygg genomskinlig kvarn innan jag kunde börja använda denna blandning.

Så, idag köpte jag tillslut en kvarn i genomskinlig akrylplast på Åhlens på Odenplan. Den liknade dyrare modeller jag sett, men denna kostade bara en bråkdel av vad de dyrare kostat.

Nu ser kvarnen med blandningen snygg ut, och jag har ikväll provsmakat på den nymalda kryddan på biff och på tomat, och den var bra. De kryddor som blandningen innehåller är: ”Sort peber, hvid peber, koriander, jamaica peber og sennep”. 🙂

Dronningens Peberblanding

1-års Kalas

Jag var hos min syster på 1-års kalas. Det är alltid kul att komma dit.

Syrran, som oxå fyllde år fick Mat-Tinas nya kokbok. Hon fick även svenska kocklandslagets spel.

1-åringen fick en mjukis-hund, som det såg ut som om han gillade att krama. Kul att se att han kan gå några steg själv nu. 🙂

Sen bjöds det på asiatisk hämtmat. Jag tog vokad biff med tomat, och det var gott. 🙂

Amfora Veronica

På Nyårsdagen gjorde vi en pastagratäng till middag. Det var tortellini med kött i tomatsås med charlotter, vitlök och andra kryddor, som gratinerades i ugnen. Det blev gott och var lagom enkelt att göra, så här dagen efter nyårsafton.

Till det så drack vi en Amfora Veronica som är en Cabernet Sauvignon från Chile som jag fått av Veronica. Vinet är i sig inte så märkvärdigt, men det hade ju ett kul namn. 🙂 Det var en ganska typisk chilensk Cabernet Sauvignon, där man kände den typiska fruktigheten. Till det pris man kan köpa den på bolaget så måste jag säga att det var ett fynd, som passade mycket bra till vår pastagratäng. 🙂

Tack för den flaskan Veronica! 🙂

Amfora Veronica