Vi bor på Graywood Hotel i Knysna. Hotellet har ett tågtema. I baren finns därför en steampunkig utsmyckning.
Etikett: sydafrika
Vi gick ner till Knysna Waterfront där det finns många butiker och restauranger.
Härifrån kunde man även se de öar där huspriserna hade skjutit i höjden.
Vi åkte till Knysna. Där börjar vi med att besöka Mitchell’s Knysna Brewery.
Först är det rundvandring. Jag blir förvånad över hur skitigt det är på detta mikrobryggeri.
Sen får vi prova fyra av deras ölsorter. Till dessa fick vi ostron. Ölen var okej, men den var inte riktigt så bra som man skulle förvänta sig av ett mikrobryggeri. 😐
Vi ville ha en bild av Track 29 i dagsljus. Ägaren kom då ut och hälsade på oss.
Det är inte mycket folk på stranden i Wilderness.
En hel drös med paragliders passade på att utnyttja vindarna denna lite blåsiga men varma dag.
På stranden hittade vi detta som strandat.
Vi gick och åt på ett tjusigt ställe i Wilderness. Track 29 är en ganska liten, men mycket personlig restaurang som hade mycket god mat och bra och trevlig service. Den var inrymd i det gamla stationshuset i Wilderness.
De hade en fast meny (d.v.s. vi kunde inte välja vad vi ville) och till denna hade de valt ut passande viner. Till förrätt fick vi vårtsvin och vattenmelon med en gorgonzola sås.
Sedan följde en fisksoppa, en liten sorbet, ett springbocks lägg (som var tillagat i 4 timmar och var jättemört) och en citronostkaka.
Det här var en av de bästa restaurangupplevelser vi haft. Väl i klass med Maze, Gondolen och La Sibylle. 🙂
Detta var den meny vi åt:
MENY DEGUSTATION au STATION
ICE BREAKER (ROBERTSON PALE DRY SHERRY)
STARTER WARTHOG AND WATERMELON WITH GORGONZOLA CHEESE (BOPLAAS ELEPHANT ROSÉ)
INTERMEDIARY STRANDLOPER SEAFOOD SOUP (THE UNISKRAAL SEMILLON/CHARDONNAY)
SORBET GIN STRAWBERRY
MAIN TRADITIONAL FARM STYLE SPRINGBUCK SHANK ON SOFT BORRIE MAIZE WITH BRANDIED KAROO DRY PEACHES (UMFIKI MERLOT)
DESSERT HOME BAKED LEMON CHEESECAKE (SWARTLAND BUKETTRAUBE)
ESPRESSO (MOOIUITZICHT SPECIAL RESERVE INVALID PORT)
Vid stationen fanns det endast 2 spår, så jag gissar att namnet ”Track 29” kommer ifrån låten Chattanooga Choo Choo. Speciellt som de har sitt eget Choo Tjoe tåg där.
Vi åker söderut, tillbaka över bergen, mot kusten.
