Blog

Ljuva Livet, Mat och Dryck

Ett litet kalas

Först så vill jag bara säga, tack för uppvaktningen och de fina, roliga och goda presenterna. 🙂

Jag ordnade alltså ett litet kalas. Jag hade köpt catering från A Tavola. Den italienska buffén plus pannacotta med bär. Det var jättegott. 🙂

Till detta så hade jag inskaffat lite italienskt vin. De röda vinerna var Campolieti Ripasso, Langhe Nebbiolo och Brolio. De vita vinerna var Casal di Serra och Masi Masianco. Till desserten fanns det Nivole till dem som ville ha det.

I övrigt så bjöd jag på min Bruichladdich från 1966, och även på en Armagnac Castarède från 1966. Armagnacen var eldig och mycket smakrik med eklagringskaraktär på samma sätt som en bra bourbon har. På flaskan var det handskrivet att den var buteljerad 10.3.2004 och tillhörde lot no 66 20 304. Sen bjöd jag även på en hel del annat ur mitt stora sortiment av whisky och annat. 🙂

Kalas Mat

Mat och Dryck

Lite gott på Man in the Moon

Efter att ha ätit inte alltför starkt på India Town, så gick vi till Man in the Moon. Där tog jag en Nils Oscar Kalasöl, och passade på att prova Mackmyra Preludium 02. Precis som Preludium 01, så är detta en whisky som inte är färdig ännu. Men den kommer nog bli bra när den är klar. Jag ser fram emot Preludium 03, som släpps den 4:e december. Den ska vara komponerad av Angela Forsgren D’Orazio och ha sherry och rök toner. Hoppas att jag lyckas köpa 03:an innan den tar slut. 😕

Veronica tog en Röd Chimay, och en 25 årig Glenmorangie med Côtes de Nuit finish. Jag fick smaka lite av den whiskyn, och den var fantastisk. 🙂

Mat och Dryck

Min egen Chili

Jag fick en snygg chiliplanta av Veronica och ikväll provade vi den.

Denna chili har röda frukter. Innan de blir röda så är de vackert lila. Vi provade båda varianterna. Det visade sig att denna peppar var mycket stark. 😯 Både den röda och den lila var starka. Det gick inte att med smaken att avgöra vilken som var starkast, men vi kunde iallafall avgöra att den lila var knaprigare. Den här chilin ska jag nog försöka låta bli att äta rå i fortsättningen. Den får fungera som krydda i matlagningen i stället. Då blir det nog både gott och starkt.

Det som gör så att man uppfattar chili som starkt är ämnet Capsaicin. För att mäta styrkan används en skala som kallas Scoville skalan. Den starkaste peppar jag provat är Habanero. Jag har två sådana i frysen väntandes på något lämpligt tillfälle att användas. 😈

Hot Chili

Ljuva Livet, Mat och Dryck

Blidan med Monaco Blues Band

Veronica och jag åkte på en kvällstur med ångfartyget Blidösund där kvällens gästartist var Monaco Blues Band. Det var en mörk och regnig höstkväll, så vi köpte en öl i baren och satte oss vid scenen.

Kaptenen meddelade att båtturen skulle gå i Mälaren. Båten åkte runt Söder och slussades in i Mälaren. Efter ett tag började Monaco Blues Band spela. De var ett himla drag. Mycket mera drag än när vi senast åkte med Blidösund då vi lyssnade på Wille Crafoord. 🙂

I pausen gick vi ner i försalongen och åt pytt med öl och nubbe. Det var gott. Sen lyssnade vi lite mer på bandet. Vi gick ut på fördäck nar vi skulle slussa tillbaka till havet. Alltid kul att se andra jobba ute i regnet… 😉

Monaco Blues Band

Sport

Årets sista runda

I dag spelade jag årets sista runda. Det var i en s.k. scambletävling på Viksjö GK. I en scrambletävling så får laget efter varje slag välja den bästa bollen. Då blir det ganska lätt eftersom laget har 4 chanser på sig. I mitt lag gjorde vi inte sämre än par på något hål. Några birdies blev det med och även en eagle, men den gjorde Elisabeth helt själv. Mer om detta på Stickans golf-blog.

På kvällen var det middag i klubbhuset. Restaurangen skulle tömmas för vintern, så det var en stor buffé och billiga priser i baren. 🙂